Ban nhạc Flamenco Tumbadora | Ban nhạc acoustic sài gòn Ban nhạc Flamenco Tumbadora Thanh Tùng biểu diễn những bản nhạc acoustic hay nhất mọi thời đại, cho thuê ban nhạc Flamenco sài gòn chuyên nghiệp- 0908232718 Ban nhạc Flamenco sài gòn
9/109 bình chọn A

Cách làm bánh trung thu tại nhà đơn giản và ngon miễn chê

Mục lục

Cách làm bánh trung thu tại nhà đơn giản

Trung thu là dịp lễ trọng đại của người Việt Nam, đánh dấu sự đoàn viên và tình yêu thương. Một trong những hoạt động không thể thiếu trong ngày Tết này là ăn bánh trung thu. Thay vì mua bánh sẵn, bạn có thể tận hưởng niềm vui tự tay làm bánh trung thu tại nhà và chia sẻ cùng gia đình và bạn bè.


I. Giới thiệu

Làm bánh trung thu tại nhà không chỉ giúp bạn tiết kiệm chi phí mà còn mang lại nhiều lợi ích khác như:


  • Tự tin về chất lượng và nguồn gốc của nguyên liệu
  • Có thể tạo ra những hình dáng bánh độc đáo, riêng biệt
  • Tận hưởng niềm vui và hạnh phúc khi thưởng thức bánh do chính tay mình làm ra

II. Chuẩn bị nguyên liệu

Để làm bánh trung thu tại nhà, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

  • 250g đậu xanh
  • 500g bột mì
  • 300g đường
  • 200g dầu ăn
  • 1 quả trứng gà
  • 1/2 muỗng cà phê muối
  • 100g nước mía (hoặc nước cốt dừa)
  • 100ml nước

Bạn có thể mua nguyên liệu tại các cửa hàng tạp hóa hoặc siêu thị gần nhà.

III. Các bước làm bánh trung thu

Đây là các bước để làm bánh trung thu tại nhà:

1. Gia công nhân đậu xanh

Cho đậu xanh vào nồi, đổ nước vừa đủ, sau đó đun cho đến khi đậu chín mềm. Sau đó, cho đậu xanh vào máy xay sinh tố hoặc máy xay thịt để xay nhuyễn.

2. Pha bột, trộn đồ

Trộn đều bột mì, đường, muối, trứng gà, dầu ăn và nước mía. Sau đó, thêm nước vào trộn đến khi hỗn hợp nhão và đặc.

3. Nhồi bánh, đóng hình

Lấy từng miếng bột, nhồi nhuyễn, cho nhân đậu xanh vào giữa, sau đó bóp thành hình tròn, bằng tay vuốt nhẹ để bánh trung thu có hình dáng đẹp.

4. Nướng bánh

Đặt bánh trên khuôn tròn, dùng cọ thoa trên một lớp lòng đỏ trứng gà pha nước, sau đó cho vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 15-20 phút, hoặc cho vào chảo phi, áp chảo để bánh chín đều hai mặt.

IV. Các lưu ý khi làm bánh trung thu

Khi làm bánh trung thu, bạn nên chú ý đến các điều sau:

  • Chọn nguyên liệu tươi mới, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
  • Lưu giữ bánh sau khi làm xong ở nhiệt độ phòng và tránh ánh sáng trực tiếp

V. Các mẹo tạo hình đẹp cho bánh

Bạn có thể tạo ra những hình dáng bánh độc đáo, riêng biệt bằng cách:

  • Chọn khuôn tròn, vuông, trái tim, sao,...
  • Thoa lòng đỏ trứng gà pha nước lên bề mặt bánh để tăng sự bóng đẹp

VI. Câu hỏi thường gặp về cách làm bánh trung thu tại nhà

Sau đây là một số câu hỏi thường gặp khi làm bánh trung thu tại nhà:

  • Làm sao để bánh trung thu không bị khô?
  • Nếu không có lò nướng, có thể nướng bánh trên bếp được không?

VII. Tổng kết

Đã đến lúc thưởng thức bánh trung thu do chính tay bạn làm rồi. Tự làm bánh trung thu tại nhà không chỉ đem đến cho bạn những trải nghiệm đầy thú vị mà còn giúp tăng thêm tình cảm gia đình và bạn bè. Hãy thử ngay và chia sẻ cùng những người thân yêu nhất.

Tham khảo thêm cách cho thuê bàn nhạc để có một bữa tiệc trung thu thật hoàn hảo!

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết
0902.925.655 (Ngọc Ý)