Cách làm bánh sinh nhật đơn giản tại nhà | Hướng dẫn chi tiết và nguyên liệu cần có

Cách làm bánh sinh nhật đơn giản

Bánh sinh nhật đơn giản là một món ăn truyền thống được ưa chuộng trong các buổi tiệc sinh nhật. Nếu bạn muốn tự tay làm một chiếc bánh sinh nhật để tặng cho người thân hoặc bạn bè của mình, hãy tham khảo bài viết dưới đây.

Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ

Trước khi bắt đầu làm bánh, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu và dụng cụ sau:

• 150g bột mỳ
• 150g đường
• 150g dầu thực vật
• 100ml sữa tươi không đường
• 4 trứng gà
• 1 muỗng cà phê bột nở
• 1 muỗng cà phê tinh bột nghệ (tùy chọn)
• 200ml kem tươi
• 1 muỗng cà phê đường tinh
• Màu thực phẩm (tùy chọn)
• Đèn bánh sinh nhật
• Máy đánh trứng
• Khuôn bánh tròn và dài
• Máy cạo kem
• Dao cắt bánh

Bước 1: Làm bánh bông lan

Bánh bông lan là một phần quan trọng trong bánh sinh nhật. Để làm bánh bông lan, bạn làm theo các bước sau:

1. Cho trứng và đường vào bát, đánh tan với máy đánh trứng.
2. Thêm dầu thực vật và sữa tươi vào bát, trộn đều.
3. Thêm bột mỳ và bột nở vào bát, trộn đều.
4. Bôi dầu lên khuôn bánh, rót hỗn hợp bánh vào khuôn.
5. Nướng bánh trong lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 30 phút.

Bước 2: Làm kem tươi

Sau khi làm bánh bông lan, bạn tiếp tục làm kem tươi để tạo thành phần nhân cho bánh. Làm kem tươi đơn giản theo các bước sau:

1. Cho kem tươi vào bát, đánh với máy đánh trứng.
2. Thêm đường tinh vào bát, đánh đều.
3. Thêm màu thực phẩm (nếu dùng) vào bát, đánh đều.

Bước 3: Chia bánh làm 2 hoặc 3 tầng

Sau khi bánh bông lan được nướng chín và kem tươi được làm xong, bạn cần chia bánh làm 2 hoặc 3 tầng tùy theo ý muốn. Để chia bánh, bạn cần sử dụng dao cắt bánh.

Bước 4: Lắp ráp bánh sinh nhật

Sau khi đã chia bánh thành các tầng, bạn tiếp tục lắp ráp bánh sinh nhật bằng cách thoa kem tươi lên mỗi tầng và xếp chúng lên nhau. Đảm bảo các tầng được xếp đều và thẳng hàng.

Bước 5: Trang trí bánh

Để bánh sinh nhật trông thật đẹp mắt, bạn có thể trang trí bánh bằng cách sử dụng kem tươi và các loại trái cây, kẹo, hoa quả, hạt dẻ... Theo ý muốn của mình.

Lưu ý khi làm bánh sinh nhật

Để bánh sinh nhật đạt được chất lượng tốt nhất, bạn cần lưu ý các điểm sau:

• Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ đầy đủ.
• Thực hiện đúng các bước trong quá trình làm bánh.
• Chú ý đến thời gian nướng bánh để bánh chín đều.
• Tránh làm bánh trong môi trường ẩm ướt, khó khăn trong việc nướng bánh.

Câu hỏi thường gặp về cách làm bánh sinh nhật đơn giản

Dưới đây là một số câu hỏi thường gặp khi làm bánh sinh nhật đơn giản:

• Tôi có thể sử dụng bột nở để làm bánh bông lan không?
• Tôi có thể dùng kem tươi sẵn để làm bánh không?
• Tôi có thể nướng bánh ở nhiệt độ bao nhiêu?
• Tôi có thể thêm màu thực phẩm vào kem tươi để trang trí bánh không?

Kết luận

Đó là bài viết hướng dẫn cách làm bánh sinh nhật đơn giản. Hy vọng với bài viết này, bạn có thể tự tay làm một chiếc bánh sinh nhật ngon và đẹp để tặng cho người thân hoặc bạn bè của mình.